Eine Hofstelle erfindet sich neu.
Erstmals erwähnt 1534, lange dem Kloster Seeon zugehörig: als Landwirtschaft, als Rastplatz für Jäger, die hier übernachteten und weiterzogen. Irgendwie also schon immer ein Ort für Gäste. Ab 1965 dann auch offiziell, zunächst mit drei Doppelzimmern. Dann wuchs der Mut. Zimmer wurden umgebaut, ungenutzte Räume zu Ferienwohnungen. Der WOLFEICHERHOF wurde zum Familienklassiker, Urlaub auf dem Bauernhof zum zweiten Standbein neben der Milchwirtschaft.
Seit 2020 führen Silvia und Franz in dritter Generation das Haus. Die Milchkühe gingen, die Mutterkuhherde blieb und zieht nach wie vor ihre Runden auf der Weide. Was sich sonst verändert hat? Fast alles. Der alte Stadel bekam eine neue Rolle, sieben Apartments entstanden, ein Private Spa dazugedacht, eine neue Haltung formuliert. Adults only. Der nächste Akt im WOLFEICHERHOF. Der bisher mutigste.
Architektur & Design
Zimmerer-Meister Franz Plank denkt und baut in Texturen, nicht in Normen. Für den WOLFEICHERHOF hat er mit einem eingespielten Team aus regionalen Handwerkern und in enger Zusammenarbeit mit den Gastgebern traditionelle Materialien und Baukultur neu gedacht. Ohne die Identität des bestehenden Stadels zu verraten.
Rauer Kalkputz statt Hochglanz, organische Formen statt strenger Geraden und eine Atmosphäre, in der man sofort durchatmet. Man spürt förmlich das Holz, den Kalk, die Oberflächen. Mehr Sein als Schein, mehr Spüren als Schauen. Denn genauso entsteht etwas Einmaliges, das man nicht einfach kopieren kann.
„Magisch. Das war mein erstes Gefühl beim Betreten dieses Ortes. Holz, Kalk, Heu und Erde. Alles Materialien mit Herkunft, verarbeitet mit echter Liebe zum Handwerk. Nichts ist gekünstelt, nichts kommt aus dem Katalog. Identität statt Dekoration, das ist die Seele des WOLFEICHERHOF.“
– Franz Plank
Das Wahre Programm
Morgentau, Vogelzwitschern, Sonnenuntergänge. Kein Schnickschnack, kein großes Tamtam, sondern nur das, was wirklich zählt. Der WOLFEICHERHOF ist für alle, die sich selbst genug sind. Eine Auszeit-Base für Erwachsene, die das Einfache als das erkennen, was es ist: das Beste. Wie eine Zweitwohnung auf Zeit, nur schöner und unkomplizierter.
Genuss aber Natürlich
Morgens selbst entscheiden, wann der Tag beginnt und ihn mit einem Frühstück einläuten, das so regional ist, wie es nur geht. Willkommen im WOLFEICHERHOF, wo der Schlafanzug am Morgen genau der richtige Dresscode ist. Seine Frühstückslieblinge holt sich jeder einfach selbst und genießt sie im eigenen Apartment. Ganz ohne Zeitplan. Perfekt für Langschläfer und alle, die vielleicht schon vor dem Frühstück die erste Runde draußen gedreht haben. So beginnt ein guter Tag.
